アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は全面に塩コショウする。
- 2
ニラは4～5cmの長さに切り、ニンニクはみじん切りにする。しめじは石づきを切ってほぐしておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら豚こま肉を炒める。
- 4
肉の色が変わったらしめじ、にらの順に加えて炒め、しょうゆ、みりん、すりごまを加えて炒め合わせる。
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