夜食!? 豚丼 焼肉のたれ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

焼肉のたれで豚丼を作りました。
このレシピの生い立ち
夜の9時にババッと作りました。

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材料

  1. 玉葱 半分
  2. 豚肉 軽くひとつかみ
  3. 塩コショウ 適量
  4. 焼肉のたれ 1回半まわしかける分
  5. ご飯 適量
  6. レタス 1枚
  7. 玉子の黄身 1個

作り方

  1. 1

    ・豚肉を1口大に切る。
    ・玉葱を細切りにする。
    ・フライパンに油を温め玉葱を焼き透き通ってきたら豚肉と塩コショウ加える。

  2. 2

    ・レタスをちぎり洗い水気をきる。
    ・豚肉に8割程度、火が通ったら焼肉のたれを回しかけ、絡める。
    ・白身と黄身に分ける。

  3. 3

    ・器にご飯をよそい、レタスをひろげ、豚肉をのせ、玉子の黄身をのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉の火の通りが心配なときは焼肉のたれをかける前に蓋をして蒸し焼きにする。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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