今週の作りおき6品
簡単作りおき！作りおきしてると忙しい日も助かるね。お弁当のおかずにも困らない
このレシピの生い立ち
平日、フルタイムなので、帰ってきて手間がかからないように、作りおきを毎週してます。参考になれば嬉しいです。ただ、材料はだいたいの分量です(すみません)、アレンジの仕方も参考にしてください。記録用
今週の作りおき6品
簡単作りおき！作りおきしてると忙しい日も助かるね。お弁当のおかずにも困らない
このレシピの生い立ち
平日、フルタイムなので、帰ってきて手間がかからないように、作りおきを毎週してます。参考になれば嬉しいです。ただ、材料はだいたいの分量です(すみません)、アレンジの仕方も参考にしてください。記録用
作り方
- 1
毎週必ず作りおきするハンバーグ、
トマト煮、デミグラスソース、大根おろしで和風、甘酢あんをかけたりして、1週間保存可 -
- 2
煮豚と煮鳥、そのまま切って食べることが多いけど、余ったらチャーハン、炊き込みご飯、生野菜と和えてサラダ風に、1週間保存可
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- 3
きんぴらレンコン、お弁当用。
余るようなら②の煮豚と合わせて炊き込みご飯にしてもOK。細かく切ってひき肉とみそ炒めを -
- 4
茹で鳥、これも毎週つくりおき、スライスしてネギだれかけたり、アボガドとドレッシングであえたり、万能なつくりおき
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- 5
ひき肉の炒めたもの、そぼろご飯にしたり、卵と一緒にオムレツにしたり、③のきんぴらとみそで炒めレタスで巻いて食べる。
- 6
キャベツとにんじんの湯がいたもの、マカロニとマヨネーズでサラダや、ナムルにしたり、お酢であえたり、何かと便利
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コツ・ポイント
他にも作りおきしてるのですが、アレンジきくものをとりあえず(^^)、冷凍して保存するのは好きではないので、1週間で食べきれる量で考えてます。火を通せば日持ちするので、なるだけ加熱して保存してます。約1週間は保存可ですがそれまでに食べきります
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つくりおき1週間（2022.6.5） つくりおき1週間（2022.6.5）
フルタイム勤務主婦の週末仕事。とにかく忙しい！毎日こなすので精一杯…なので簡単味付けも取り入れつつの作り置き(^^)
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