小松菜とハムと彩り野菜のバター醤油炒め

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ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549

小松菜をバター醤油で炒めると、シャキシャキの歯ごたえがたまらない1品に♪彩りが欲しい時にチャチャッと作れて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
たくさん小松菜をいただいたので作りました♪
美味しいと好評メニューです

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材料

１束から２束分
  1. 小松菜 1束〜2束
  2. ミックスベジタブル お好きなだけ
  3. ハム 2枚分位(お好きなだけ)
  4. バター（マーガリン） 約小さじ1
  5. だし醤油 約大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってざく切りに、ハムもお好きな切り方で

  2. 2

    フライパンを熱しバター（マーガリンでも）を入れ、バターが溶けて来たらミックスベジタブル、小松菜、ハムを加え炒める

  3. 3

    少ししんなりして来たら、塩コショウと醤油を加えサッと炒めて出来上がり（醤油はだし醤油が辛くなくいいです）

  4. 4

    ムニエルの副菜として添えて見ました(^-^)

  5. 5

    なっちゃん311さん、初つくれぽありがとうございました♪喜んでいただけて嬉しいです☆いつも見てつくれぽ下さる方感謝です♪

コツ・ポイント

お好きにアレンジしてください♪卵を加えて炒めても美味しいです♪
シャキシャキ感を残すため、しんなりしてきたらだし醤油、塩コショウをしてサッと炒めて下さいね

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レシピ作者

ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549
に公開
中学生と小学生の娘2人、毎日わいわい明るく賑やか☆小学生の娘も料理に目覚めました！家族の為に美味しい料理を頑張ります！Twitterで毎日のご飯や何気ない日常をこっそり呟いていますので、よかったら覗きに来て下さいね♪やんちゃな娘と日々奮闘中の天然ままhttps://mobile.twitter.com/yukisakiloveyu
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