作り方
- 1
小松菜はよく洗って3〜4cmに切る。ウインナーは斜め切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、ウインナー・小松菜・ニンニクを入れ炒める。
- 3
小松菜がしんなりしてきたら※調味料を回し入れ、軽く混ぜたら◎水溶き片栗粉で、とろみをつける。
- 4
器に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
洗った小松菜の水はよく切ります。生のニンニクならオリーブ油と一緒に入れますが、ニンニクチューブは焦げないように小松菜を入れてから炒めます。片栗粉なくても、炒めるだけで美味しいです。
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