作り方
- 1
大きめのボウルに、つけだれの調味料を入れて、混ぜ合わせておく
-
- 2
まぐろの切り落としを1に加えて5分程漬けておく
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- 3
丼にごはんを盛り付け、2を放射状に乗せて、真ん中に卵黄を乗せ、胡麻を振って、わさび・海苔をトッピングしたら、出来上がり！
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- 4
『まぐろの切り落としで簡単絶品！味噌漬け丼』（レシピID : 19833397 ）
- 5
『漬けまぐろの山かけ丼』（レシピID : 19458307）
- 6
『アボカドと海藻のアヒポキ丼☆ワンプレート』（レシピID : 20064411 ）
- 7
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コツ・ポイント
まぐろを柵で購入した時は、食べやすい厚さ（5㎜くらい）に切ってから漬けて下さい。
5分以上〜半日漬けると美味しく頂けます！
お好みで、胡麻油を廻しかけても、美味しくいただけます！
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