みょうがのさっぱり酢の物
ＴＵＫ @cook_40072871
そうめんにいれても美味しい(^^)だしまろ酢でちょー簡単！
このレシピの生い立ち
そうめんを作るときにみょうがの酢の物を合わせたら美味しいだろうなと思い即席で作りました！だしまろ酢の濃いめ甘口な味がみょうがに合います。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすいサイズに斜め切りし塩で揉んでおく。
- 2
みょうがを水できれいに洗い、２分割する。
- 3
きゅうりをサッと水洗いして絞り、②のみょうがと合わせ、だしまろ酢を浸かるくらいいれて冷蔵庫で３０分馴染ます。
コツ・ポイント
みょうがを縦に2分割することで早く酢が染み込むので３０分で美味しく食べられます！
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