木耳の卵とじ丼

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

シンプルに木耳だけ。鰹節と刻み海苔トッピング♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.6.19 久々にあった生木耳で大好きなこれに決定‼︎♡

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材料

1食分
  1. ご飯 1食分
  2. ★生木耳(ちぎる) 2枚
  3. ★ごま油 少々
  4. ★料理酒：醤油：みりん 各少々1：1：1
  5. ☆溶き卵 2個
  6. 鰹節 少々
  7. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに(★)を入れ少し煮込む

  2. 2

    (★)に(☆)を回し入れ半熟になったら出来上がり

  3. 3

    ご飯に盛り、鰹節と刻み海苔を添える

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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