ハンバーグ和風きのこソース^^

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

ハンバーグ和風ソースで、きのこソースを作りました。ハンバーグでなく他の料理にも。
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグが食べたくて、きのこソースを作りました。たまにの和風でも、子供も喜んで食べたのでレシピにしました。

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材料

4〜5人分
  1. ひらたけ 1パック
  2. えのき 適量
  3. 油 適量
  4. ●水 250cc
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1.5〜
  8. ●酒 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    ひらたけは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    えのきは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、油をしく。
    きのこを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、●入れる。

  5. 5

    煮えたら水溶き片栗粉を入れて、鍋底が見えたらオッケーです。

  6. 6

    ハンバーグを入れて絡めて

  7. 7

    お皿にもって完成です。

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レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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