簡単 豚バラ大根

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

簡単美味しい豚バラ大根レシピです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て、この味にたどり着きました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚バラ 150g
  3. ごま 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★だしの素 小さじ1/2
  8. ★水 200cc

作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切って切って、耐熱容器に入れ、600wレンジで4〜5分ほどチンする。

  2. 2

    豚バラをを3センチほどに切る。

  3. 3

    鍋にごま油をひき、豚バラを炒め、色が変わってきたら、大根も入れて、炒める。

  4. 4

    ★調味料を入れて、中火で煮る。

  5. 5

    大根が柔らかくなったら完成。

  6. 6

    ちなみに献立は、、、
    こんな感じにしました。

コツ・ポイント

先にレンジでチンしておくことで、大根が早く柔らかくなります。

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レシピ作者

chi☆miz
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