鶏ささみの唐揚げ

ma131☆
ma131☆ @cook_40277325

ササミでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
胸肉でも、同様に作ります

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材料

5人分
  1. ささみ 10切れ
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆酢 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. 鶏ガラだし 小さじ1
  6. 1個
  7. 片栗粉 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ササミをフォークで刺し、味が染み込みやすくし、適当な大きさに切る

  2. 2

    ☆の材料と、ササミを袋に入れ揉み込み、15分置く

  3. 3

    ②に卵を混ぜ揉み込む

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を半々で混ぜ
    ④につけて、揚げる

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