レンジで豚のしょうが焼き（蒸し）
クック1FX93J☆ @cook_40167870
暑い時はなるべく火を使いたくない！そして簡単がいい！焼き目はつかないけどノンオイルでヘルシー時短レシピです。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツを肉の下にしき調味料を多めにしてレンジにかけるとキャベツのかさが減ってお肉と一緒にいっぱい食べられます。
ガッツリなおつまみがほしい時にもすぐできるのでいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉と調味料を食品用ポリ袋やボールに入れもみ込む（余裕があれば10分ほどつけておく）
- 2
レンジ対応の皿になるべく重ならないよう肉を並べる
- 3
クッキングペーパーを水でぬらし、軽く絞り豚肉がはみ出さないようかぶせる
-
- 4
レンジ500w４分半加熱後クッキングペーパーをしたまま1分ほど蒸らしておく
コツ・ポイント
豚肉の厚さやレンジによって加熱時間は変わるので調整してください。
濡らしたクッキングペーパーから肉がはみ出ているとその部分がかたく仕上がります。
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