アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして
塩をふり、しんなりしたら水で洗い
きつく絞り大きいボウルに入れておく - 2
レタスは洗って
ちぎってザルに上げておくちくわは薄い小口切りにする
- 3
いんげんのヘタを切る
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、
いんげんを2分半茹で、
ザルに上げておく（水に取らない） - 4
いんげんの粗熱が取れたら、
斜め切りにする - 5
玉ねぎの入ってるボウルに、いんげんとちくわを入れ、酢、醤油、わさび
マヨネーズ（お好みでうま味調味料）を入れ混ぜ合わせる - 6
レタスを器に盛り、その上にかけて完成
コツ・ポイント
サラダのバリエーションのひとつに(^^)
冷蔵庫に冷やしておくと、
さらに美味しくなります♪
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