とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡
milktea♡s @cook_40089222
チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
このレシピの生い立ち
息子と前回足りなかったチーズハンバーグのチーズの量を増やして作ろう！となり、前はとろけるチーズ(バラバラになるもの)を使っていたのですが、折り畳むと包みやすく、とろ〜りとなりやすいかなと考えた結果上手くできました^_^
とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡
チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
このレシピの生い立ち
息子と前回足りなかったチーズハンバーグのチーズの量を増やして作ろう！となり、前はとろけるチーズ(バラバラになるもの)を使っていたのですが、折り畳むと包みやすく、とろ〜りとなりやすいかなと考えた結果上手くできました^_^
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ラップに包みレンジで柔らかくする。
☆を全て混ぜ合わせる。さっくりと力を入れ過ぎずにまぜる。 - 2
とろけるスライスチーズを四つ折りにして、お肉のタネでしっかりと包む。
-
- 3
ハンバーグを焼く。一緒にエリンギなどのキノコも周りで焼く。
- 4
焼いたらハンバーグとキノコを取り出して、同じフライパンに★を入れ、少し煮立たせたらソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
とろけるスライスチーズを使用することが、とろ〜りとなるコツです！
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