作り方
- 1
豚ミンチに卵、片栗粉をいれて混ぜる
- 2
大葉を洗う。
梅干しは潰して荒くたたく - 3
大葉に肉をのせ、梅をぬり、半分に折るように包む
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- 4
天ぷら粉をつけて、180℃の油で揚げる。
盛付けて完成 -
コツ・ポイント
豚肉は荒いミンチがおすすめ
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tama311 -
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