白だしで!トマトとツナのぶっかけそうめん

ぽめぽめ
ぽめぽめ @cook_40022505

つゆは白だしとごま油だけ。トマトとツナの旨みが合わさって、ひんやり美味しい夏の味になりました!
このレシピの生い立ち
普段からそうめんは白だしでいただく我が家。薬味のしょうがを切らしたので、ツナ缶に頼ってみたら、超絶美味でした!

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材料

2人分
  1. そうめん 4束
  2. トマト 1個
  3. 青じそ 4枚
  4. ツナ缶(70g) 1缶
  5. A)白だし 60cc
  6. A)冷水 1カップ
  7. A)ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはくし切りにしてから横半分に切り、青じそは千切りに、ツナ缶は軽く油を切っておく。

  2. 2

    そうめんを表示どおりに茹で、氷水で冷やして水を切る。

  3. 3

    器に②を盛り、ツナ、トマトを乗せて、混ぜ合わせたAをかけ、青じそを飾る。

コツ・ポイント

うちは白だしだけのさっぱり味が好きなのですが、お好みでめんつゆや醤油を加えてもよいかと思います。

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レシピ作者

ぽめぽめ
ぽめぽめ @cook_40022505
に公開
ビールとワインが大好き。お酒に合うお手軽おつまみや、あと一品ほしい時のちょこっとした野菜おかずが得意。掲載レシピはカンタンで何度もリピしているものオンリーです。
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