ジュワーっとお出汁溢れるだし巻き卵♡
hiro_tan @cook_40240977
甘くてじゅわ〜っと出汁が出てとっっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
主人が甘い卵焼きが好きで好みの味に近づけてようやく納得のいく卵焼きが完成しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れる
- 2
調味料を入れてよく混ぜる。
蜂蜜の場合下に溜まりやすいのでよーく混ぜて卵に馴染んだか確認してください。 - 3
最後に水を入れてよく混ぜる。
- 4
卵焼き器で弱めの火力で焦げないように注意しながら焼いていく。
コツ・ポイント
巻いたらフライパンの内側に寄せてフライ返しでぎゅーっと押し付けながら形を綺麗にしていきます。
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