しらたまのおしるこ

ふぁってぃさん
ふぁってぃさん @cook_40343068

所要時間20分
このレシピの生い立ち
所要時間 ◎
手間 ○
満足度 ○

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材料

五人分
  1. 白玉粉 150g
  2. 130cc
  3. あんこ 適量
  4. 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    白玉粉と水を入れてこねる。水は耳たぶ位の柔らかさが目安。

  2. 2

    一口サイズに丸めて、沸騰した湯に入れて浮いてきたら、氷水に移して冷やす。

  3. 3

    あんこと水を鍋にかけて、あんこを溶かして、塩を少々加える。お汁粉の味はお好みで。

  4. 4

    白玉団子とおしるこを器に盛って完成。

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レシピ作者

ふぁってぃさん
ふぁってぃさん @cook_40343068
に公開
3時のおやつを大人食いするために料理を始めたふぁってぃさんの覚書。アメリカ在住で調達可能な材料で、出来るだけ基本のメニューにこだわっています。
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