アプリでひらく作り方
- 1
卵と片栗粉を混ぜ合わせる。
-
- 2
鍋に乾燥わかめ・★を入れて中火にかける。
※麺つゆの希釈によって加減して下さい。 -
- 3
沸騰したら卵液を入れる。
-
- 4
軽く混ぜ合わせる。
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- 5
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
- 6
仕上げにごま油を垂らす。
-
- 7
器に盛り付けて青ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
⚠️乾燥わかめは想像以上に脹らむので注意。
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