ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ご飯進み過ぎる(;¬∀¬)ﾊﾊﾊ…
簡単なのに喜ぶから良いかも
(๑>؂<๑)۶※変更有り
このレシピの生い立ち
毎回、肉から出る油で炒めてたけど…
豚肉の臭みが気になる時が有るから^^;大根はごま油で炒める事にしました(^^)

ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め

0720まま's cooksnap of when they made ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め.
waka01's cooksnap of when they made ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め.
飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ご飯進み過ぎる(;¬∀¬)ﾊﾊﾊ…
簡単なのに喜ぶから良いかも
(๑>؂<๑)۶※変更有り
このレシピの生い立ち
毎回、肉から出る油で炒めてたけど…
豚肉の臭みが気になる時が有るから^^;大根はごま油で炒める事にしました(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. 豚バラ薄切り 150g
  2. 大根 400g(1/3本位)
  3. ＊醤油＊みりん＊酒＊本つゆ(4倍濃縮) 各 大さじ1
  4. ＊オイスターソース 大さじ1弱
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根2mm位のいちょう切り。豚バラ4〜5cm幅に切る。

  2. 2

    油入れ無いで、塩、胡椒して豚バラ炒める。炒めたら一旦お皿に移す(ピンク色でも大丈夫です)

  3. 3

    フライパン、ペーパーで拭いてから、ごま油入れて、大根炒めます。半透明になるまで。

  4. 4

    豚バラを戻し入れて＊も全部入れて混ぜ炒めて、煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

全部強火で作ってます。
焼き色付いちゃう部分も有りますけど、逆に焼き色付いた方が美味しいかもW
＊もフライパンに直接入れちゃっても混ざります。
みりんを砂糖に変えても良いですよ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
0720まま's cooksnap of when they made ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め.
waka01's cooksnap of when they made ご飯進む٩(ˊᗜˋ*)و豚バラ大根炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余ったひき肉で【豆腐とひき肉の煮込み】
  2. ピーマンの白和え
  3. ニンジンシリシリ、卵入り
  4. 中から卵がとろける。最高のパン料理！
  5. ズッキーニステーキ
  1. 砂糖なし小麦粉なしオートミールパンケーキ
  2. 美容成分のような♡トマトのはちみつマリネ
  3. 美味しい 給食のビビンバ
  4. 無限キャベツ