揚げジャガ

北海道 @Pref_Hokkaido
できたてがおいしいです!
このレシピの生い立ち
道と北海道食生活改善推進協議会との協働で作成した道内各地の伝承のレシピ集「北海道伝承食文化」掲載レシピです。
考案者:中野節子様
作り方
- 1
新じゃがはたわしで洗う(皮がむける)。
- 2
鍋に水を適量入れて、1と塩を入れ、かために茹でる。
- 3
2をざるに上げ、片栗粉をまぶしてすぐ180度の油で揚げる。
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揚げポテト
採れたてのジャガイモ頂きました❗


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じゃがいも揚げ☆
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新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ~♪
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新じゃがでジャーマンポテト!
採れたての新じゃが使ってみた✧


新じゃがで♪ベークドポテト
ほりたての新じゃがをオーブンで焼くだけ♪焼きたて あつあつをホクホクとお召し上がりください~!


♪コロコロおジャガの揚げタレからめ~♪
単純、というか、簡単です。甘いタレがなかなかにいい感じだと思います♡


新じゃがののり塩揚げ♡
皆が好きな味です!


新じゃがのコロコロ揚げ☆
外はカリっ‼中はホクホク‼子供も大人も大好き!


新じゃがのげんこつ揚げ
✨つくれぽ100件有難う✨じゃがいもを手で割ったごつごつ感と皮ごと素揚げにした素朴さを味わって欲しいです。


簡単!新じゃがホクホク手作りポテト^-^
厚めに切るとホクホクし、薄めに切ると、カリカリでどちらも美味しい(*^-^*)


【シャカシャカ出汁ポテト】お弁当おかず
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なすの揚げあえ キムチ味
和えたては カリっと衣が美味しい♪たれがなじむと しっとり衣に。キムチ味で 少しパンチあります✿


新じゃがでのり塩ポテト
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新じゃがでのり塩ポテト
小さな可愛い新じゃがを見つけたので素揚げにしてみました(^^)簡単で、みんなが喜ぶ鉄板な味です☆


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まんまジャガ揚げ☆
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新じゃが揚げ
美味しい新じゃが召し上がれ!


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