白滝のたらこ和え

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

ごはんにとても合います
このレシピの生い立ち
母から教わり作ってみました

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材料

  1. 白滝 1袋
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. たらこ 2腹

作り方

  1. 1

    白滝はアク抜きをし、軽く切る

  2. 2

    鍋に醤油とみりんを大さじ2づついれ白滝もいれて中火にかける

  3. 3

    1分くらいしたらたらこの中身をいれてカラカラになるまで煎る

  4. 4

    このくらいまで。出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと濃い目の味付けなのでごはんのお供ならそのままで、調味料は調節をしてください

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