玉ねぎの卵とじ丼

ちょんちゃん!!!!
ちょんちゃん!!!! @cook_40348719

お家にあるもので簡単!
このレシピの生い立ち
鶏肉がないときにサクッとできて美味しかったので、、笑

玉ねぎの卵とじ丼

お家にあるもので簡単!
このレシピの生い立ち
鶏肉がないときにサクッとできて美味しかったので、、笑

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 100cc
  4. ★しょうゆ 大さじ2/3
  5. ★酒 大さじ2/3
  6. ★砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに水と切った玉ねぎを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら★を入れて味が染み込むまで煮込む。

  4. 4

    玉ねぎに味が染み込んだら溶いた卵を入れて蓋をする。

  5. 5

    卵に火が通ったら、ご飯の上に盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

シャリシャリ玉ねぎが好きか、しんなり玉ねぎが好きかで玉ねぎの硬さはお好みで✨

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