丼弁当●豚キノコ丼〜豚肉＆茸の甘辛煮で〜
BistroMiti @BistroMiti
豚肉とキノコを甘辛く煮こんで丼にしました。
このレシピの生い立ち
●豚肉を使った丼のお弁当レシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●豚肉のあまから生姜焼き丼
→レシピID : 20621288
●丼弁当●豚肉のすきやき風どんぶり
→レシピID : 20604362
アプリでひらく作り方
- 1
□キノコを切り分けておく。
○ごはんを盛る。
○切り胡麻をかける。
○野菜（分量外）を盛る。 -
- 2
●鍋に煮汁を合わせて沸かす。
●豚肉をほぐしながら入れる。
●キノコを加える。 -
- 3
●15分ほど煮詰める。
-
- 4
●ごはんの上に盛りつける。
●ネギ、野菜（分量外）をもりつけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●盛りつけ
・スプラウト…1/4カップ
・ゆで玉子…１個
・ベビーリーフ…６枚
・マイクロトマト…４個
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