ヘルシーアイス♡ヨーグルトバーク
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
フルーツとヨーグルトを混ぜて凍らせるだけ♪１人当たり114キロカロリー、カルシウム量127mg☆by沖縄市
このレシピの生い立ち
暑い日に欲しくなる、冷んやりデザート。少ない材料で簡単に作れる話題のヨーグルトバークは、そんな日にぴったり♡
ヘルシーアイス♡ヨーグルトバーク
フルーツとヨーグルトを混ぜて凍らせるだけ♪１人当たり114キロカロリー、カルシウム量127mg☆by沖縄市
このレシピの生い立ち
暑い日に欲しくなる、冷んやりデザート。少ない材料で簡単に作れる話題のヨーグルトバークは、そんな日にぴったり♡
作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、ざるにのせ冷蔵庫で３～４時間おき、水分を切ります。
-
- 2
キウイフルーツを輪切りにします。
-
- 3
ミックスナッツをポリ袋に入れて、めん棒で砕いておきます。
-
- 4
水切りしたヨーグルトに、はちみつを加えてよく混ぜます。
-
- 5
クッキングシートを敷いたバットに④を流し入れ、ゴムベラで平らにします。
-
- 6
⑤に②、③、ミックスベリーをバランスよく乗せます。
(軽く押してヨーグルトに埋め込みます) -
- 7
⑥を冷凍庫で２～３時間冷やして固めます。
固まったら食べやすい大きさにカットして盛り付けます。 -
コツ・ポイント
ヨーグルトをしっかり水切りをするのがポイント。甘さ控えめでフルーツやナッツの美味しさを味わえるレシピです☆☆
ヨーグルトはカルシウムが多いだけでなく整腸作用のある乳酸菌や良質なたんぱく質も含まれ、熱中症対策にも活用したい食材です。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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