ある野菜で作ったラタトゥイユ
ラヴァーボーイ @cook_40338654
お湯と塩のみのシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
セロリと普通のトマトがなかった ので、ある物を選んで作りました。常備菜にぴったりです。
ある野菜で作ったラタトゥイユ
お湯と塩のみのシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
セロリと普通のトマトがなかった ので、ある物を選んで作りました。常備菜にぴったりです。
作り方
- 1
ナスは縦半分に切り乱切りにする。
- 2
小松菜は1口大に切る。ミニトマトはヘタだけ取る。
- 3
鍋に300mIの水を沸かし、野菜を入れる。
- 4
塩とローリエを入れ、5分程度煮る
コツ・ポイント
焦がさないようにして下さい。
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