いんげんの塩こんぶ和え

はっぴーぶーちゃん
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

けっこう多めに作ったのにあっという間になくなりました。ニンニクが効いててお箸が止まらない!!
このレシピの生い立ち
いつも茹でてマヨネーズか醤油で食べているインゲンを他の食べ方で食べたいなぁと思い考えました。家で採れた大量のインゲン消費にピッタリでした。

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材料

  1. いんげん 250g
  2. 塩昆布 大さじ4
  3. 出汁の素 大さじ2
  4. ごま 大さじ5
  5. ニンニク 1片〜2片

作り方

  1. 1

    いんげんは好みの硬さに下茹でをしておく。

  2. 2

    好みの長さに切ってボウルに入れる。

  3. 3

    塩昆布、出汁の素、ごま油、ニンニクで和えれば完成。

コツ・ポイント

最後に白胡麻をふると見栄えが良くなります。

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レシピ作者

はっぴーぶーちゃん
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