イカバター炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

キャベツでかさ増ししたり、焼きそばやビーフンを加えてアレンジして美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
イカをもらったので作りました

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材料

4人分
  1. イカ 1ぱい
  2. バター 10g
  3. キャベツ 1/2個
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカの腹わたと骨を取り、ぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとキャベツを入れ、炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、イカを入れ炒める。

  4. 4

    塩胡椒と醤油で味をつけたら完成。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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