キノコと彩り野菜のニンニク醤油バター炒め
冷蔵庫のなかの野菜を整理したくて。
このレシピの生い立ち
あんまりこだわらずサッと出来るものがよくて。
作り方
- 1
ピーマンと人参は太めの千切りに。
- 2
キノコはほぐしておく。
- 3
ニンニク醤油漬けのニンニクをみじん切りにする。
レシピID:20843940 - 4
フライパンにバターを入れ、3を炒めて香りがでたら1を入れ炒めて、2を入れ更に炒める。
- 5
☆を混ぜて3のフライパンの周りから入れる。塩、胡椒で味を整えて完成♪
コツ・ポイント
野菜は強火でサッと炒めるのがシャキッとするコツ。
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