『冷やしアカモクそうめん』
アカモクの達人 @cook_40338641
そんな時はさっぱりしたお料理をいただきたいですよね
冷たくおいしいアカモクそうめんはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
暑い夏に食欲減退しそうなときに考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを板ずりして軽く茹で、0.5ｍｍ幅に切ります。
- 2
きゅうりは千切りにします。
- 3
素麺を1分茹でたらザルにあけ、流水で洗ってぬめりを取り、素麺をしめ、水気を切ります。
- 4
器にそうめんを盛り、そうめんの上に、アカモク、オクラ、きゅうりを乗せ麺つゆをかけたら完成です！
コツ・ポイント
お好みでミョウガを乗せたり、お酢をかけてもさっぱり美味しいですよ
涼しさを感じながらバランスの取れた食事を意識しましょう✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844384
