アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。
- 2
にんじんはイチョウ切りにし、厚揚げは食べやすくさいの目切りにする。
- 3
熱した鍋にごま油をひき、１、２、水煮大豆を加え炒める。
- 4
３に水、★を加え、落し蓋をして汁が少なくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
常備菜にぴったり。冷蔵庫で３日ほど日持ちましす。
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