子供が喜ぶ！ささみのカレーマヨ焼き

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brthmom
brthmom @cook_40345010

カレー粉とマヨで子供の大好きな味です！焼いて和えるだけの簡単レシピなので、忙しい平日にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味な時でもカレー粉の香りで食欲が出るレシピです。

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材料

  1. ささみ 4本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ1〜2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. すりおろしにんにく(チューブ) 1cm程度

作り方

  1. 1

    ささみは一口サイズに切り、塩コショウを振る

  2. 2

    ささみに小麦粉をまぶして焼く(ビニール袋などの中でやると汚れないので便利です)

  3. 3

    ささみを焼いている間にマヨネーズ、カレー粉、しょうゆ、にんにくを混ぜタレを作る

  4. 4

    焼いたささみをタレと和えてお皿に盛り付ければ完成✨

コツ・ポイント

ささみを焼く時に蓋をするとふっくら焼き上がってパサパサを防げます。

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レシピ作者

brthmom
brthmom @cook_40345010
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アラサーOLが母親の味の備忘録でレシピをあげてます。家庭料理のレパートリーにぜひ！つくれぽもお待ちしております。
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