厚揚げとこんにゃくのひき肉味噌炒め

クックエイチ @handmade_h
食べ応えのあるこんにゃくをたっぷり入れて、満足度の高いおかずを作りました!
お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のために、ヘルシーでありながら満足できるおかずを作りたくて
作り方
- 1
ちぎったこんにゃくをきゅきゅっと音がするまで炒める
- 2
①にごま油とみじん切りのしょうが、ひき肉を加えて炒める
- 3
一口大に切った厚揚げも加えて炒める
- 4
◉の調味料を加え、水気がなくなるまで炒める
- 5
小ネギを散らして完成
好みで七味唐辛子を振っても美味しい
コツ・ポイント
味付けは優しめだと思いますが、味噌の塩分によって加減してください
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