手羽中のねぎごま漬け焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

手羽中のねぎごま漬け焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので漬け焼きにしようと思い作りました(^^)

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材料

3人分
  1. 手羽中 15本くらい
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. 刻みねぎ お好みの量
  8. いりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    保存袋に手羽中・☆の調味料を入れ揉み込む

  2. 2

    空気をぬいて冷蔵庫に1時間以上入れる

  3. 3

    鶏肉だけを取り出し片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で火が通るまで焼き、保存袋に残っている漬けだれを入れて全体にからめる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

手羽は手羽先で作っても美味しいです(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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