キウイ☆ピーラーで簡単な皮のむき方

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aottyu
aottyu @cook_40108969

ヘタの根元の固い芯の部分も、皮と一緒にポロっと取れます。何よりキウイが崩れない！
このレシピの生い立ち
包丁でグルグル剥くと、皮が厚くなるし、勿体ないなぁ…の思ったので。ピーラーで簡単に、崩れないむき方を考えました。

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材料

  1. キウイ（ゼスプリゴールドキウイ） 1個

作り方

  1. 1

    下手の上下をよく見てください。おへそみたいな丸いヘタと、ちいさいヘタがあります。

  2. 2

    まず、小さいヘタの周りを一周むきます。

  3. 3

    キウイは上下を挟んで持ちます。

  4. 4

    2でむいた部分から、縦にむきます。

  5. 5

    ヘタが滑り止めになって、手が滑らずむきやすいです。むいた皮はバナナの皮みたいに繋がります。

  6. 6

    皮を根元から引っ張ると、丸いヘタの根元の固い芯も一緒に取れます。

  7. 7

    残りの皮をむいたら出来上がり。

  8. 8

    滑らないし、まんまるきれいに、無駄なくむくことができました！

コツ・ポイント

むき始める方向と、キウイの持ちかた。
少し工夫すると、滑りにくい！

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

aottyu
aottyu @cook_40108969
に公開
タスカジと料理代行会社のスタッフしてます。毎日食べ物の事を考えてばかり！普通の主婦が、食べるのが好き過ぎて、たくさん作っていたら、料理の先生までするようになってしまいました！おうちでゆっくり飲みたいから、おつまみもおうちで作る自宅居酒屋派。istは「#もっちゃんおうちご飯」
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