生クリーム不要☆抹茶プリン☆ダイエット
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジで簡単
混ぜて冷やすまで5分♪
2時間後に出来上がり
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、生クリームは使えない
でも、濃厚なプリンを食べたかったので作りました♪
のど越しがよく、真夏に食べたくなる味です
生クリーム不要☆抹茶プリン☆ダイエット
レンジで簡単
混ぜて冷やすまで5分♪
2時間後に出来上がり
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、生クリームは使えない
でも、濃厚なプリンを食べたかったので作りました♪
のど越しがよく、真夏に食べたくなる味です
作り方
- 1
水にゼラチンをふやかしておく
10分後、レンジ30秒耐熱ボウルに豆乳、牛乳、きび砂糖を入れ2分レンジ加熱
-
- 2
抹茶を小さなボウルに入れ、温めたミルクを大さじ2位加えてよく練る
練った抹茶をミルクに戻したら、ゼラチンを加え混ぜる -
- 3
茶漉しで濾しながら、型に半分注ぐ(型には水で濡らしておく)冷蔵庫で冷やし固める
固まったら、ラムレーズンを散らす -
- 4
残りの抹茶ミルクを注いで、冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり
型から出したら、きな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください
-
- 5
ラムレーズンはなくても大丈夫
入れると大人の味です -
- 6
うさぴー☆☆さん
つくれぽありがとうございます♪
抹茶の色が美しい〜♡
素敵なお写真ありがとうございます!
嬉しいです☆ -
コツ・ポイント
豆乳だけでも牛乳だけでもOK
合計300ccになれば組み合わせ無限です
未成年がいる場合は、ラムレーズンをレンジ1分～でアルコールを飛ばしておく
コツは特にありません
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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