たまご無し・ハムとお野菜の焼きうどん♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

お味付けは、シンプルなおしょう油系のありあわせ具材の焼きうどんでーす^^
このレシピの生い立ち
ハムの代わりに、ちくわでも^^

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材料

  1. うどん 1玉
  2. ハム 1枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 少し
  4. ピーマン(細切り) ほんの少し
  5. にら 1~2本
  6. お酒 小さじ1
  7. だしの素 小さじ1
  8. おしょう油 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハム・お野菜を炒めたら、おうどんを加え、お酒をふりながらほぐして炒める。

  2. 2

    だしの素以下でお味付けする。

コツ・ポイント

にらは最後に加えて、余熱でしなっとさせる。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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