リピしたくなる旨ダレ♡揚げない油淋鶏♡
ちはる姉さん @chiharu_recipe
揚げていないのでカロリーの気になる方にもオススメの油淋鶏です♡美味しい旨ダレが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
揚げるとどうしてもカロリーが気になりますが、揚げていないのでカロリーもカット出来て安心♡旨ダレは何回も試作した自信作です！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして【A】の調味料を全てよく混ぜ合わせておく。
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- 2
鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除き筋切りをする。フォークで両目に穴をあけて◯を全体に馴染ませて片栗粉を両面につける。
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- 3
フライパンを中火にかけサラダ油を多めに入れ皮面から焼き始める。2〜3分焼いたらひっくり返し両面に焼き色がつくまで焼く。
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- 4
タレをたっぷりかけて完成です♫
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コツ・ポイント
・鶏もも肉は両面に片栗粉をつけて皮面から焼き始め、両面に綺麗な焼き色がつくまでパリっと焼いて下さい。
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