【簡単】ほうれん草とツナの生姜ポン酢和え
ta_cha @cook_40223177
ほうれん草のおひたしや胡麻和えに飽きた時はコレヽ(*´∀｀)ノ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草はいつもおひたしか胡麻和えが多くて、ちょっと変わったものが作りたくて、旦那さんの好きなツナを和えてみたら、想像以上に美味しかった♥♥
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はしっかり洗って沸騰したお湯で茹でます。
(茎の方を先に入れて40秒くらいしたら全体を入れてまた40秒くらい) - 2
茹でたほうれん草をすぐに冷水に取って冷まします。
しっかり冷めたら軽くしぼって4～5cm幅に切ります。 - 3
ボウルにツナをオイルごと入れて、ポン酢、生姜、すりゴマを入れます。
- 4
②のほうれん草をしっかりしぼってボウルに入れて混ぜたら完成♫
コツ・ポイント
ほうれん草はサッと茹でることで食感を残して下さい。
今回はポン酢で作りましたが、麺つゆでも美味しいです♥
リアクション
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