長芋のシャキシャキ炒め
myoukou175 @cook_40272249
簡単なのに美味しい！
酒の肴に、おかずにピッタリです！
このレシピの生い立ち
贔屓にしてるお店でいつも頼むメニューを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を食べやすい大きさに切る
（皮はお好みで） -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、熱したら長芋を炒め、胡椒を加える
-
- 3
長芋が少し透明になってきたら、フライパンの縁に醤油を回しかける
-
- 4
バターを加えて混ぜ合わせる
-
- 5
器に盛り、粗挽き胡椒をかける
-
コツ・ポイント
粗挽き胡椒がポイント
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