オイスターソースの野菜炒め

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

野菜もりもり食べれる野菜炒め!牛肉も入ってるので食べ応え十分です!
このレシピの生い立ち
オイスターソースで野菜を炒めたら美味しいので!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 大きめ玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/2本
  4. 薄切り牛肉 120g
  5. ◎オイスターソース 大さじ1
  6. ◎料理酒 小さじ1
  7. ◎醤油 小さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1/2
  9. ◎ニンニクチューブ 3センチ
  10. ◎しょうがチューブ 3センチ

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。人参は短冊切りに。玉ねぎは薄めに切る。

  2. 2

    油を引いたフライパンに、薄切り牛肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    別の容器に、◎材料を全て入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を②のフライパンに入れて煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

人参は少し薄く切る。

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レシピ作者

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
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日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります!
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