おつまみに♪「柔らかイカの辛味マヨ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ピリ辛の柔らか烏賊がたまらない、
さっと作れる簡単おつまみです♪

このレシピの生い立ち
某コンビニ(711)のイカのおつまみが大好きだったのに、何故か最近売っておらず。自己流で作ってみました!

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材料

  1. 生するめいか 1杯(約160g)
  2. ひたひた
  3. 酒(無くても大丈夫) 大1
  4. マヨネーズ 大3
  5. 一味唐辛子  3振り位

作り方

  1. 1

    どどん♪「生するめいか」が20%offだったので、これを使用しています。

  2. 2

    鍋に水と酒を入れ沸騰させ「生するめいか」を入れ15秒。ザルに取り水気を切ります。

  3. 3

    よく水気が切れたイカに一味唐辛子を混ぜ、マヨを添えて完成♪

コツ・ポイント

※イカは必ず生で。
※イカが白く丸まってきたらOK♪火を入れ過ぎないよう、注意してみてね☆

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レシピ作者

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
に公開
和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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