米粉と甘酒のもっちもち蒸しパン

52kao*
52kao* @cook_40168373

【30分で】混ぜるだけ!米粉だからダマにならない!安心安全おやつ♪冷凍して食べたい時にチンして食べてね^^米粉活用/
このレシピの生い立ち
元あったレシピを甘酒に変えてお砂糖フリーにしました!

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材料

5個分
  1. 米粉 100g
  2. BP 6g
  3. ひとつまみ
  4. 甘酒濃縮タイプ 70g
  5. 豆乳(水、オーツミルクなどOK) 100g
  6. 白ごま油(米油などでもOK) 12g
  7. 黒豆あずきレーズンなど お好みで

作り方

  1. 1

    蒸し器のお湯を沸かしておく。BP以外の粉類を混ぜる。

  2. 2

    液類も混ぜる。混ざったら最後にBP入れて混ぜる。(写真はココアver)

  3. 3

    シリコンカップなどに流し込み、お好みで豆やレーズンをトッピングし、蒸し器で20分蒸す!以上!

コツ・ポイント

米粉なので混ぜ過ぎてもぜーんぜんオッケー☆ストレスなくこどもちゃんと一緒に作れまーす
^^冷凍する時は、一つずつラップに包んで、ジップロックに入れて冷凍してね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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パン、お菓子作りだーいすきー
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