【覚書】胡瓜の簡単漬物【大量消費】
Seira @cook_40099938
レシピ名に「簡単」とありますが、1晩漬けます
ご注意くださいm(*_ _)m
このレシピの生い立ち
SNSで流れてきたやつを参考に我が家流にアレンジしたものの覚書。
元ネタは"はらぺこグリズリー"さんのレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
・胡瓜をピーラーで縦縞に皮をむく。
・むいたら両端を切り落とし、乱切りに。 - 2
ジップロック(M又はLサイズ)に胡瓜と★を全て入れ、混ぜるように揉み込む。
- 3
冷蔵庫に1晩～1日漬けたら完成。
- 4
※食べる際に一味を少量かけても美味しい(*･д･*)
コツ・ポイント
・その日の晩に食べたかったら、『朝』作って下さい。
・冷蔵庫は野菜室がオススメ(頻繁に開けないのでよく冷える)
・胡瓜2本の場合、調味料も半分にしてください。
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