そうめんで！冷やしちゃんぽん
maaa73 @cook_40323957
スープは混ぜるだけでお手軽です。普通のそうめんに飽きた時にぜひ♡
このレシピの生い立ち
暑い夏にも食べられるちゃんぽんをそうめんで作ってみました！
そうめんで！冷やしちゃんぽん
スープは混ぜるだけでお手軽です。普通のそうめんに飽きた時にぜひ♡
このレシピの生い立ち
暑い夏にも食べられるちゃんぽんをそうめんで作ってみました！
作り方
- 1
(スープ)鶏ガラ、にんにく、しょうが、お湯を入れて溶かした後に、水、醤油、豆乳、胡麻油を混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
好みの具材を切って炒め、軽く塩胡椒をして味を整える。
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- 3
炒めた具材を別皿に移し、粗熱をとる。
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- 4
そうめんを茹で、しっかりと氷水で冷やす。
- 5
器に麺、具材、スープを注ぎ完成。
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コツ・ポイント
家にある材料で手軽に作れるちゃんぽん風そうめんです。
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そうめんで！冷やしちゃんぽん風。 そうめんで！冷やしちゃんぽん風。
暑い日に冷んやりちゃんぽん風のそうめんです。レシピに限らず、さつま揚げ、シーフード等お好みの具材を入れてお作り下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860788
