焼きとうもろこし

ポンビー's cooksnap of when they made 焼きとうもろこし.
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南足柄市ぱせりの会
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603

お祭り気分で夏休みにぴったり。旬の食材を色々な味で楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
家にある調味料を使って、子どもから大人まで、旬の野菜を楽しめるように考えました。

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材料

4人分
  1. とうもろこし ２本
  2. 醤油 大さじ２
  3. みりん 大さじ２
  4. 砂糖 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    とうもろこしはゆでて３～４cmの長さに切る。

  2. 2

    小鍋に醤油、みりん、砂糖を合わせて火にかけ、半量くらいに煮詰める。

  3. 3

    ①に②をはけで塗りながら網焼きにする。

コツ・ポイント

魚焼きグリルを使うと手軽に香ばしくできます。
たれは他の材料にも使えます。

＜１人分の栄養価＞エネルギー100kcal、たんぱく質3.4g、脂質1.3g、食塩相当量1.3g、野菜摂取量75ｇ（日本食品標準成分表2020年版（八訂）使用）

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レシピ作者

南足柄市ぱせりの会
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603
に公開
神奈川県南足柄市の食育ボランティア「ぱせりの会」です。ぱせりの会は、市民の皆さんの食を通じた健康づくりを応援するために、美味しい楽しい活動を行っています。活動の中で好評だったレシピなどをご紹介しますので、ご覧ください！
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