鶏モモ肉＆ササミの唐揚げとフライ！
TakeFire☆ @cook_40296466
ササミは唐揚げ粉に漬けた後に、パン粉にぐぐして揚げたので、外はサクサク中はシッカリ味が付いて旨しです〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
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- 1
鶏モモ肉とササミは食べやすい大きさにカットし、中華街の唐揚げ粉に漬けます。
- 2
鶏モモ肉は、唐揚げ粉のまま中温のサラダ油で揚げて、ササミはパン粉にぐぐして揚げました。揚げた後は油を良く切ります。
- 3
皿にベビーリーフを敷き、唐揚げとササミフライを盛り付け、輪切りのレモンを添えたら完成です。
-
コツ・ポイント
特に御座いません(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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