簡単☆空芯菜のニンニク炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

空芯菜のシャキシャキ感があって、美味しい☆空芯菜のニンニク炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 空芯菜 1袋
  2. ニンニク 2片
  3. ごま 大さじ1
  4. ●酒 大さじ2
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1
  6. ●原塩 小さじ1
  7. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、スライスしたニンニクを入れ、香りを出します。

  2. 2

    5cm幅に切った空芯菜をサッと炒め、●の調味料を入れて、味付けします。

  3. 3

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

強火で空芯菜を炒め、食感を残す事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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