作り方
- 1
自家製醤油こうじ。
(レシピID:20334151) -
- 2
鮭をタッパーに入れて、◎を入れる。
-
- 3
今回は冷凍の鮭を使用したので、
1晩冷蔵庫に。 -
- 4
醤油こうじをキッチンペーパーでふき取る。
魚グリルで焼く。 -
- 5
片面も焼く。
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- 6
夜に漬けておけば、朝は焼くだけ！
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コツ・ポイント
漬けた醤油こうじは焼くときにキッチンペーパーでふき取る。
洗ってはダメ！
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