レンジで超簡単♥️絶品いちご大福

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

大きさは自由自在!材料はシンプル!
レンジであっという間に手作り和菓子が作れます♬︎
いちご大福がこんなに簡単とは…✨

このレシピの生い立ち
いちご大福が大好きなので、大きいいちごで作っています!

レンジで超簡単♥️絶品いちご大福

大きさは自由自在!材料はシンプル!
レンジであっという間に手作り和菓子が作れます♬︎
いちご大福がこんなに簡単とは…✨

このレシピの生い立ち
いちご大福が大好きなので、大きいいちごで作っています!

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材料

8個分
  1. 白玉粉 150g
  2. ★水 180~200cc
  3. 砂糖 30g
  4. 白あん(市販) 200g(25g×8個分)
  5. いちご 中8個
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    材料♪
    いちごは洗って水分をとる。

  2. 2

    白あんを8個に丸め、いちごが半分くらい見えるように包む。

  3. 3

    耐熱容器に★を入れ、砂糖を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。
    その後ラップをして600Wレンジで2分加熱する。

  4. 4

    加熱後、木べらでよく混ぜる。
    2回目ラップをして600Wで1分加熱する。
    取り出し、なめらかにコシが出るまでよく混ぜる。

  5. 5

    このような感じになるまで。
    (生地の様子で30秒レンジで追加加熱しても良い)

  6. 6

    片栗粉をたっぷり敷いたバット(お皿)に生地を移して8等分にし、②を包んで形を整える。

  7. 7

    あっという間に出来上がり♪

  8. 8

    ID:20824440
    レンジで簡単♥️和菓子シリーズ【柏餅】もどうぞ!

  9. 9

    ID:20639760
    レンジで簡単♡
    【丸ごとフルーツ大福】のレシピはこちら!

コツ・ポイント

✳いちごの大きさで個数を調節してください

✳レンジによって、加熱時間を調節してください(我が家は600Wレンジ使用)

✳こしあんも美味しいです

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